Сервировка стола к обеду. Схема, фото

Сервировка стола к обеду — важный элемент создания комфортной атмосферы. Правильная схема сервировки подчеркивает значимость момента, будь то семейный обед или встреча с друзьями. В этой статье рассмотрим основные принципы и правила сервировки, а также представим наглядные фото для оформления стола к любому мероприятию.

Зачем нужна сервировка стола?

Сервировка стола для обеда (простая схема для детей в детском саду) помогает удобно разместить посуду и столовые приборы. Это не только упрощает процесс приема пищи, но и делает его более эстетичным. В ходе сервировки дети осваивают правильное использование ложек и вилок, а также учатся последовательности в употреблении блюд.

Сервировка в детском саду способствует:

• Формированию бережного отношения к еде.
• Приучению детей к самостоятельности и труду.
• Развитию основных навыков приема пищи. Дети учатся есть аккуратно, избегая больших кусочков.

Сервировка стола помогает детям осознать, что приятнее кушать в аккуратно оформленной обстановке. Это способствует знакомству с культурой питания и общения.

Врачи подчеркивают, что правильная сервировка стола может значительно улучшить общее впечатление от еды и даже способствовать лучшему пищеварению. Они акцентируют внимание на важности эстетики, которая влияет на настроение и аппетит. Сервировка должна включать чистую скатерть, аккуратно расставленные столовые приборы и посуду, а также элементы декора, такие как цветы или свечи.
Специалисты советуют придерживаться определенной схемы: вилки располагаются слева, ножи и ложки — справа, а тарелки размещаются правильно. Врачи рекомендуют использовать фотографии сервировки в качестве наглядных примеров, чтобы легче запомнить правильное расположение предметов. Это не только создаст приятную атмосферу, но и позволит сосредоточиться на еде, что, в свою очередь, способствует лучшему усвоению пищи и улучшению общего состояния здоровья.

Эксперты в области кулинарии и сервировки стола подчеркивают важность правильной подготовки обеденного стола. Они отмечают, что грамотно оформленный стол создает атмосферу уюта и способствует приятному общению. Основные элементы сервировки включают в себя столовое белье, посуду, столовые приборы и декор. Специалисты рекомендуют использовать скатерти и салфетки, которые гармонируют по цвету и текстуре, чтобы создать единый стиль.

Фотографии хорошо сервированных столов служат отличным источником вдохновения. Эксперты советуют придерживаться классической схемы: тарелки располагаются на столе, а приборы – по обе стороны от них. Важно помнить о правильном расположении бокалов для вина и воды, которые должны находиться справа от тарелки. Такой подход не только делает обед более эстетичным, но и упрощает процесс подачи блюд.

Сервировка стола к обеду и составление меню на обед

Основные правила

Сервировка стола к обеду, помимо основной схемы расстановки предметов, имеет правила:

• Перед расстановкой предметов на столе нужно убедиться, что вся посуда целая. Тарелки и чашки должны быть без сколов, а вилки и ложки должны быть обычной формы. Никаких изогнутых и кривых столовых приборов на столе быть не должно. От этого зависит безопасность приема пищи. Ведь посудой, которая имеет отбитые кусочки, может пораниться во время еды.
• У всех детей столы должны быть сервированы одинаково. Это будет справедливо и правильно. Ведь все заслуживают кушать за красивым столом. А если какой-то стол будет выглядеть иначе, то это вызовет конфликтную ситуацию. Может появиться обида и недопонимание у детей.
• Нужно помнить, какие предметы можно класть на стол, а какие нет. Например, малышам в возрасте от 1 до 3 лет не дают пользоваться ножами. Если в меню будут фрукты, то их заранее можно нарезать, например.
• Перед сервировкой стола те дети, которые сервируют стол, должны вымыть руки с мылом. Это позволит не допустить попадания вредных микробов на столовые приборы и посуду. Руки должны быть чистыми. По возможности обязательно стоит надеть специальные фартучки и шапочки. Последние предметы помогут не попасть волосам на стол.
• На каждый прием пищи сервировка стола будет разная.

Правила расстановки столовых приборов:

• Тарелки для гостя ставят по центру посадочного места в 2 см от края стола.
• Если блюд будет несколько, то индивидуальную посуду ставят друг на друга. Глубокую тарелку размещают на плоской.
• Вилки кладут зубчиками вверх.
• Если на столе будет 2 ложки: для супа и десертная, то их кладут выше основной тарелки. Ближе к гостю будет находиться большая, за ней – маленькая.
• Нож кладут справа от тарелки гостя, острый край предмета смотрит на посуду.
• Расстояние между основной тарелкой и столовыми приборами должно быть не более 1 см.
• Чашку ставят справа от тарелки, туда же смотрит и ее ручка.
• Тканевые салфетки кладут под основную тарелку или на нее, предварительно красиво сложив ткань (посуда для супа исключение).

Зная правила сервировки можно сделать прием еды красивым и опрятным.

Элемент сервировки	Расположение	Примечания
Тарелки
Подстановочная тарелка	В центре, напротив каждого стула	Используется как основа, не убирается до конца обеда
Тарелка для супа	На подстановочной тарелке	Убирается после подачи супа
Тарелка для основного блюда	На подстановочной тарелке (если нет супа) или после суповой
Пирожковая тарелка	Слева от подстановочной тарелки, чуть выше	Для хлеба, булочек
Столовые приборы
Вилка для основного блюда	Слева от тарелки	Зубцами вверх
Нож для основного блюда	Справа от тарелки	Лезвием к тарелке
Ложка для супа	Справа от ножа
Десертная вилка	Над тарелкой, ручкой влево
Десертная ложка	Над тарелкой, ручкой вправо
Бокалы
Бокал для воды	Справа над ножом
Бокал для вина (красного/белого)	Правее и чуть ниже бокала для воды	В зависимости от подаваемого вина
Салфетки
Тканевая салфетка	На тарелке или слева от вилок	Сложенная различными способами
Дополнительные элементы
Солонка и перечница	В центре стола или между двумя гостями
Соусник	В центре стола или рядом с блюдом	Если подается соус
Ваза с цветами	В центре стола	Не должна мешать обзору и разговору
Свечи	В центре стола (для вечернего обеда)

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сервировке стола к обеду:

1. Исторические традиции: Сервировка стола имеет долгую историю, уходящую корнями в древние цивилизации. Например, в Древнем Риме и Греции столы сервировались с использованием различных материалов, таких как мрамор и золото, чтобы подчеркнуть статус хозяев. В средние века сервировка стала более формальной, и появились специальные приборы для каждого блюда.

2. Цветовая палитра и настроение: Исследования показывают, что цветовая палитра сервировки стола может влиять на настроение гостей. Например, теплые цвета, такие как красный и оранжевый, могут стимулировать аппетит, в то время как холодные цвета, такие как синий и зеленый, создают атмосферу спокойствия и расслабления.

3. Этикет и порядок: Существует множество правил этикета, касающихся сервировки стола, которые могут варьироваться в зависимости от культуры. Например, в классической европейской традиции приборы располагаются в порядке их использования: внешние приборы предназначены для первых блюд, а внутренние — для основных. Это создает не только эстетически приятный вид, но и упрощает процесс еды для гостей.

Эти факты подчеркивают, как сервировка стола может быть не только практической, но и культурной и эстетической практикой.

Сервировка стола к обеду. Этикет 6 класс

Необходимая посуда

Посуда для сервировки стола варьируется в зависимости от времени приема пищи. На завтрак используется меньше предметов, в то время как на обед их количество увеличивается.

Полный перечень предметов для сервировки стола:

Нож	Применяется с более старших групп детского сада. Этот прибор помогает в употреблении овощей и салатов.
Десертная ложка	Подходит для каши.
Глубокая тарелка	Используется для вторых блюд, таких как супы.
Десертная тарелка	Применяется на завтрак и полдник.
Ложка десертная	Дается малышам на завтрак. Для детей старше 3 лет этот прибор необходим для десертов.
Ложка столовая	Можно использовать детям с 3 лет (вторая младшая группа).
Чайная ложка	Подается к компоту и творогу.
Вилка	Вводится во второй половине года, начиная с младшей группы.
Салфетница	Ставится на стол во всех возрастных группах. Используется для гигиенических нужд: вытирания рта и рук.
Хлебница	Применяется на всех приемах пищи, независимо от возраста детей.

Выбор предметов посуды для стола зависит от меню. Например, если супа нет, то столовую ложку и глубокую тарелку можно не ставить.

Сервировка стола на обед — это искусство, объединяющее эстетику и практичность. Многие отмечают, что правильно оформленный стол создает атмосферу уюта и способствует приятному общению. Важно учитывать не только выбор посуды, но и цветовую палитру, текстуры и расположение приборов. Классическая схема включает тарелки, столовые приборы и бокалы, расставленные в соответствии с правилами этикета.
Фотографии красиво оформленных столов вдохновляют на эксперименты: можно использовать свежие цветы, декоративные салфетки и оригинальные подставки для приборов. Люди делятся своими идеями в социальных сетях, создавая тренды и демонстрируя, как можно сочетать традиции с современными элементами. В конечном итоге, сервировка стола превращается не просто в рутину, а в настоящий творческий процесс, который радует глаз и создает настроение.

Предварительная подготовка

Сервировка стола к обеду (схема расстановки предметов меняется зависимо от времени приема пищи) требует предварительной подготовки. Сначала необходимо привести в порядок внешний вид: одежду, волосы. Затем стоит провести беседу на тему этикета.

Будет полезно вспомнить правила поведения за столом. Затем выбирают 2 дежурных, которые будут помогать сервировать стол. С ними оговаривают меню, и какие предметы посуды стоит взять. После этого приступают к самому процессу.

Сервировка стола к обеду Этикет 6 класс

Последовательность сервировки стола

Сервировка стола для обеда, а также расположение и виды посуды зависят от времени, когда подается еда.

Порядок сервировки:

1. На стол укладывают одну большую скатерть или используют маленькие скатерти для каждого гостя.
2. Напротив каждого места устанавливают тарелки.
3. Раскладывают столовые приборы.
4. Рядом с тарелками размещают чашки и стаканы.
5. На стол подают основные блюда.
6. Устанавливают салфетницы.
7. Выставляют приправы: солонку и перечницу. Эти предметы не ставят на стол во время сервировки десертов и чая, а также если планируется сладкое угощение.

Если на столе предполагается размещение какого-либо декоративного элемента, например, вазочки с фруктами или конфетницы, их ставят в самом конце. Важно расположить их так, чтобы они не мешали основному приему пищи и не находились слишком близко к краю стола.

Скатерть

Скатерть в сервировке стола имеет эстетическое значение. За красивой мебелью приятно кушать, к тому же, на ткани посуда будет стоять более устойчиво, чем на скользкой поверхности столешницы.

Для сервировки можно взять скатерть-непромокайку. Это позволит легко убрать пролившуюся пищу. Можно использовать салфетку из натуральных тканей: льна или хлопка.

Такие ткани будут иметь следующие достоинства:

• Гигроскопичность. Это значит, что ткань сможет впитать лишнюю влагу.
• Прочность. Ткань может устоять перед механическими повреждениями.
• Гипоаллергенность. В составах таких тканей нет вредных для человека веществ.

Цвет скатерти может быть разным. Но лучше всего на столе будет смотреться светлая ткань. Можно взять с вышивкой или цветочным орнаментом.

Посуда

Первые блюда подаются в глубоких тарелках, которые могут быть как с узорами, так и однотонными. Важно, чтобы посуда гармонировала с общей концепцией сервировки. Неприемлемо, чтобы тарелки были, например, синего цвета, а скатерть – оранжевой.

Кроме глубоких тарелок, применяются:

• Продолговатые – для общего пользования. На них можно выкладывать блюда, доступные для всех желающих.
• Селедочницы – предназначены специально для рыбных продуктов.
• Пирожковые – служат альтернативой хлебнице. Их диаметр составляет 17,5 см. Эти тарелки используются для булочек, хлеба или гренок и располагаются справа от основной тарелки ребенка.
• Закусочные – подходят как для горячих блюд, так и для холодных закусок.
• Десертные – предназначены для подачи ягод и фруктов.

Материал, из которого изготовлена посуда, должен быть качественным. Чаще всего используются тарелки из:

• Фарфора.
• Фаянса.
• Керамики.

Если сервировка стола планируется на свежем воздухе, можно использовать пластиковую посуду. Этот вариант идеально подходит для организации пикника на природе. Также можно применять посуду из ламинированного картона.

Приборы

Приборы для сервировки можно разделить на следующие группы:

• Фруктовые – нож и вилка двузубая. Они нужны для поедания фруктов.
• Рыбные – нож в виде лопатки и вилка с укороченными зубьями.
• Столовые – для супа и вторых блюд. В набор входят: нож, вилка и ложка.
• Десертные. Набор состоит из трезубой вилки, небольшой ложки и узкого ножа.
• Закусочные – с их помощью едят холодные блюда и закуски. К этой группе относится вилка и нож.

На стол не обязательно класть все столовые приборы. Достаточно использовать только те, которые пригодятся.

Стаканы

Стаканы могут быть самых разных видов:

• Стеклянные.
• Пластиковые, как одноразовые, так и многоразовые.
• Из ламинированного картона.

Стаканы могут выступать в роли альтернативы обычным чашкам.

Салфетки

Салфетки должны быть на столе вне зависимости от цели сервировки. С их помощью всегда можно вытереть рот или руки.

При этом салфетки можно расположить по-разному:

• Для каждого человека индивидуально. В таком случае используют тканевую салфетку и размещают ее под тарелкой или на ней, предварительно сложив ткань.
• Положить салфетки в общую салфетницу. В этом варианте используют бумажные платочки.

Салфетки можно выбрать в разном оформлении: цветные, с орнаментом или тиснением.

Декор и украшения

На столе, помимо основных столовых приборов и посуды, часто располагают декоративные элементы. Они придают столу более торжественный и привлекательный вид.

Для этого можно использовать:

• Цветочные вазы.
• Светильники.
• Подсвечники.

Самодельные украшения также будут выглядеть очень эффектно. Их можно создать для любого случая. Например, для зимнего стола подойдут декорации из окрашенных шишек.

Расстановка предметов

Расстановка предметов на столе будет зависеть от подаваемых блюд и напитков, тематики приема пищи. К тому же, влияет на это и время подачи еды: утро, обед или ужин.

Для завтрака (+ воскресного завтрака)

Схема размещения предметов для завтрака будет следующей:

• Устанавливаем тарелку.
• Слева от тарелки располагаем вилку или ложку (в зависимости от выбранного меню).
• Нож размещаем справа от тарелки гостя (если это необходимо).
• Справа от тарелки, немного выше, ставим чайную чашку с блюдцем. На блюдце размещаем маленькую ложечку.

Если в меню присутствует выпечка, можно поставить хлебницу слева от основной тарелки. Если она общая, ее следует разместить так, чтобы к ней был удобный доступ для всех гостей. На большом столе допускается использование двух и более хлебниц.

Сервировка стола для воскресного завтрака должна быть более разнообразной, чем в обычные дни. В центре стола можно разместить тарелку с основным блюдом. Если к напиткам добавляется сладкая выпечка, справа от основной тарелки можно поставить креманки, в которые удобно положить варенье, джемы или повидло.

Обеденная

Сервировка стола к обеду с первым блюдом:

• Перед человеком ставят глубокую тарелку.
• Под ней находится тарелка для вторых блюд.
• Справа от тарелки находится нож.
• Справа от ножа столовая ложка.
• По левую сторону от тарелки кладут вилку.
• Десертные приборы укладывают за основной тарелкой сверху.
• Чашку или стакан располагают справа от тарелки немного вверх по диагонали.
• Хлебницы находятся слева от тарелки либо в середине стола.

Прежде чем накрыть на стол, нужно ознакомиться с меню. Если десерта нет, то и приборы для него ставить не нужно.

Полная вечерняя

На центр стола размещают вазу с цветами, тарелки для масла и хлебницу. Вилку располагают слева от сидящего, а ножи – справа. Ложки должны быть параллельны краю стола. Чашки ставят немного выше и справа от тарелки. Блюда подаются по мере их употребления, а использованные тарелки убираются в сторону.

Полезные рекомендации для идеальной вечерней сервировки стола:

• Одна хлебница подходит для 3-4 детей. Если у вас 8 гостей, то потребуется 2 хлебницы.
• Первые и вторые блюда следует подавать при температуре, комфортной для употребления, ни слишком холодными, ни слишком горячими.
• Если в меню есть суп, можно поставить красивую супницу в центр стола.

Сначала подают холодные закуски, затем основное блюдо, второе и в завершение десерт.

Чайная

Чайная сервировка стола может быть разной. Если стол небольшой и количество гостей будет небольшим, то можно разложить еду по принципу «шведский стол». Все угощения (конфеты, печенье или выпечка) будут лежать на общих тарелках.

При этом у каждого человека будет своя индивидуальная тарелка или блюдце, чашка и приборы (небольшая ложка и вилочка). Гости смогут брать с общих тарелок угощение, которое им понравится.

Еще одним вариантом чайной сервировки будет такая комбинация:

• На каждого гостя выделяют десертную тарелку. Угощение раскладывают заранее.
• Справа от тарелки кладут чайную ложку.
• Выше тарелки ставят чашку, под нее блюдце.

Дополнительно на столе можно поставить красивый чайник с напитком. Это позволит наливать в чашки, не отходя от стола. Чайная сервировка стола предполагает обязательное наличие салфеток и какого-нибудь декоративного украшения. Также должна стоять сахарница. Очень удобно поставить этот предмет на блюдце и на его край положить щипчики для сахара (в этом случае сладкий песок заменить рафинадом).

Для десертного стола

Десертный стол отличается от чайного разнообразием угощений. На нем может находиться три и более видов сладостей одновременно.

Основные правила сервировки:

• В центре стола располагается главное блюдо, например, торт.
• По бокам от основного угощения ставят небольшие вазочки для других сладостей.
• Если пространство ограничено, можно использовать многоуровневые этажерки, которые займут центральное место на столе.
• Фрукты удобно разместить в соломенных вазочках.
• Салфетки должны быть предусмотрены для каждого гостя или находиться в специальной подставке.
• Для детского или семейного десертного стола лучше выбрать скатерть с мелким узором или в клетку.

При подготовке десертного стола важно учитывать количество гостей. На каждого из них следует предусмотреть:

• Десертную тарелку. Если угощений много, под десертную тарелку ставят более крупную посуду. Можно использовать до трех тарелок, располагая их в виде пирамиды – самая большая внизу, а самая маленькая сверху.
• Для мороженого на столе должны быть креманки.
• Если стол небольшой, салфетки можно разместить на тарелках гостей.
• Чай заранее подается в заварочном чайнике. Если предлагается молоко, его наливают в молочник, а сливки – в сливочник.
• Чайную ложку и небольшую вилку можно положить на тарелку.
• Чашку или стакан.

Посуда для напитков располагается справа от тарелки гостя. Напитки общего пользования должны быть в графинах или кувшинах на столе. Если места не хватает, можно поставить еще один, меньшего размера, и разместить на нем чашки с напитками.

В таких странах, как Россия, Украина и Беларусь, десертный стол часто называют сладким. Он широко используется для оформления различных праздников, например, на именины или другие торжества.

Десертный стол также следует украшать. Декоративные элементы должны соответствовать тематике праздника или времени года. Например, для осеннего праздника подойдет скатерть желтого цвета или с рисунком, отражающим эту пору года, например, с орнаментом из листьев.

На день рождения

День рождения уже предполагает праздничную атмосферу. Стол для этого мероприятия должен быть оформлен в цветных тонах. Скатерть на столе может быть розовой, голубой, неважно – главное, чтобы она была яркой расцветки.

На столе располагают украшения, которые будут добавлять праздничного настроения:

• Цветы.
• Красивые поделки.
• Причудливо сложенные салфетки.

В день рождения ребенка на столе редко бывают горячие блюда.

Чаще всего в меню используют сладости и напитки. Поэтому для гостей берут основной набор посуды:

• Десертные тарелки.
• Чашки или стаканы.
• Чайные ложки и вилки.
• Блюдца для фруктов.

На столе располагают блюда в следующем порядке: в центре стоят самые большие тарелки, от них средние и ближе к краю стола самые маленькие. Если стол большой, то одно и то же угощение лучше разложить по нескольким тарелкам. Например, конфеты или фрукты разместить так, чтобы они находились на нескольких сторонах стола. Это позволит легко брать их, не перегибаясь через всю столешницу.

Если торт для именинника будет внесен позже, то для него оставляют место, чтобы потом не искать его в суматохе праздника. Все напитки стоит разлить в красивые графины. Если будет горячий чай, то на столе дополнительно ставят сахарницу, а сам напиток уже должен стоять в заварочном чайнике.

Полезные советы при сервировке стола:

• Важно создать праздничную атмосферу. Для этого скатерть можно украсить самодельными аппликациями. Можно распечатать на бумаге шаблоны и прикрепить их к ткани на двусторонний скотч.
• Использовать именные карточки для гостей. Они помогут избежать суматохи при рассадке детей. Заранее распечатывают на бумаге имена приглашенных людей и ставят карточки на тарелки, где будет сидеть гость.
• Большие тарелки лучше заместить на маленькие, ведь их легче расставить по столу. К тому же, гостям станет легче брать рукой угощение.
• Заменить торт можно маленькими пирожными. Это избавит от необходимости нарезать продукт.
• Украсить стол можно букетом из сладостей. Его можно сделать самостоятельно. Получится красивая и съедобная поделка.

Интересно сервировать стол к обеду, завтраку или празднику. Красиво расположенная посуда повышает аппетит и интерес к еде. Выучив схему расположения приборов можно экспериментировать с элементами декора.

Видео на тему: схема сервировки стола к обеду

Уроки этикета: как правильно сервировать стол к обеду

Ошибки при сервировке стола и как их избежать

Сервировка стола – это искусство, которое требует внимания к деталям и знания некоторых правил. Ошибки в этом процессе могут испортить общее впечатление от обеда и создать некомфортную атмосферу для гостей. Рассмотрим наиболее распространенные ошибки и способы их избежать.

1. Неправильное расположение приборов

Одной из самых распространенных ошибок является неправильное размещение столовых приборов. Основное правило гласит: вилки располагаются слева от тарелки, а ножи и ложки – справа. При этом лезвие ножа должно быть направлено к тарелке. Чтобы избежать путаницы, рекомендуется заранее продумать схему сервировки и следовать ей.

2. Отсутствие необходимых элементов

Еще одной распространенной ошибкой является недостаток необходимых элементов сервировки. Убедитесь, что на столе есть все, что может понадобиться вашим гостям: салфетки, хлебница, соусы и приправы. Также не забудьте про стаканы для воды и вина. Чтобы избежать этой ошибки, составьте список необходимых предметов перед началом сервировки.

3. Неправильный выбор посуды

Использование неподходящей посуды может испортить даже самый изысканный обед. Например, для горячих блюд лучше использовать керамические или фарфоровые тарелки, а для закусок – мелкие блюда. Также стоит учитывать стиль мероприятия: для формального обеда подойдут классические варианты, а для неформального – более креативные решения. Чтобы избежать этой ошибки, заранее определите стиль вашего обеда и выберите соответствующую посуду.

4. Игнорирование эстетики

Сервировка стола должна быть не только функциональной, но и эстетически привлекательной. Часто люди забывают о цветовой гамме и общей композиции. Используйте скатерти, салфетки и посуду в гармоничных цветах, чтобы создать приятную атмосферу. Чтобы избежать этой ошибки, подумайте о том, как ваши элементы сервировки будут сочетаться друг с другом.

5. Неправильное количество места для каждого гостя

Важно обеспечить достаточное пространство для каждого гостя, чтобы они могли удобно разместиться за столом. Если места слишком мало, это может создать дискомфорт. Рекомендуется оставлять не менее 60 см на человека. Чтобы избежать этой ошибки, заранее рассчитайте количество мест и убедитесь, что стол достаточно большой для всех.

6. Пренебрежение правилами этикета

Сервировка стола также включает в себя соблюдение правил этикета. Например, не следует ставить слишком много предметов на стол, чтобы не перегружать его. Также важно помнить о том, что все приборы и посуда должны быть чистыми и без повреждений. Чтобы избежать этой ошибки, ознакомьтесь с основными правилами этикета и следуйте им при сервировке.

Избегая этих распространенных ошибок, вы сможете создать идеальную атмосферу для обеда и порадовать своих гостей. Помните, что сервировка стола – это не только вопрос практичности, но и способ выразить ваше уважение к приглашенным.

Вопрос-ответ

Последовательность сервировки стола к обеду?

Основные правила сервировки стола. Сервировать стол следует в такой последовательности: скатерть, тарелки, столовые приборы, бокалы, стаканы, салфетки, украшение стола.

В какой последовательности нужно накрыть стол?

Последовательность сервировки стола. Сервировать стол следует согласно следующему плану: скатерть, тарелки, столовые приборы, бокалы, фужеры, стаканы, салфетки, украшение стола.

Как правильно Сервировать столовые приборы за обеденным столом?

На практике это не так сложно, достаточно запомнить основные простые правила. Все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки, во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке. Поэтому вилки необходимо раскладывать слева, а ножи и столовые ложки – справа от тарелки.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом сервировки стола определитесь с темой обеда. Это поможет выбрать подходящие цвета и стиль посуды. Например, для семейного обеда подойдет уютная домашняя сервировка, а для торжественного мероприятия — более формальная и элегантная.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на расстановку столовых приборов. Обычно ножи и ложки располагаются справа от тарелки, а вилки — слева. Не забудьте оставить достаточно места между приборами, чтобы гости могли удобно ими пользоваться.

СОВЕТ №3

Добавьте элементы декора, такие как цветы или свечи, чтобы создать атмосферу. Выбирайте низкие композиции, чтобы они не мешали общению между гостями. Также можно использовать тематические салфетки или подставки для столовых приборов.

СОВЕТ №4

Не забывайте о функциональности. Убедитесь, что все необходимые предметы находятся в пределах досягаемости: соль, перец, соусы и хлеб должны быть легко доступны для гостей. Это сделает обед более комфортным и приятным.